{"id":8351,"date":"2021-04-05T20:04:19","date_gmt":"2021-04-05T20:04:19","guid":{"rendered":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/valaha-tanya-egy-multifunkcionalis-agroerdeszeti-okogazdasag-magyarorszagon"},"modified":"2021-04-05T20:05:10","modified_gmt":"2021-04-05T20:05:10","slug":"valaha-tanya-egy-multifunkcionalis-agroerdeszeti-okogazdasag-magyarorszagon","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/valaha-tanya-egy-multifunkcionalis-agroerdeszeti-okogazdasag-magyarorszagon?lang=hu","title":{"rendered":"Valaha-tanya: egy multifunkcion\u00e1lis agroerd\u00e9szeti \u00f6kogazdas\u00e1g Magyarorsz\u00e1gon"},"content":{"rendered":"<div class=\"field field-name-field-teaser-150 field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<div class=\"field field-name-field-teaser-150 field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p><strong>Forr\u00e1s:\u00a0<\/strong>Andrea Vityi and Bal\u00e1zs Kulcs\u00e1r<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p>Kulcs\u00e1r Bal\u00e1zs g\u00e9p\u00e9szm\u00e9rn\u00f6k \u00e9s Zork\u00f3czy Andrea k\u00f6nyvel\u0151\u00a0 2012-ben, \u00c9rd v\u00e1ros\u00e1b\u00f3l k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt egy kis falu,\u00a0 V\u00e9rtesacsa hat\u00e1r\u00e1ba. A 12 hekt\u00e1ros\u00a0<a href=\"http:\/\/www.valahatanya.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">birtokon csal\u00e1di biogazdas\u00e1got hoztak l\u00e9tre<\/a>.(1.sz. k\u00e9p) A gazdas\u00e1g sikeress\u00e9ge az agroerd\u00e9szet, a permakult\u00fara, \u00e9s a biogazd\u00e1lkod\u00e1s kombin\u00e1lt alkalmaz\u00e1s\u00e1n, valamint a tulajdonosok lelkesed\u00e9s\u00e9n, m\u0171szaki \u00e9s gazdas\u00e1gi szaktud\u00e1s\u00e1n alapul. A gazdas\u00e1g kialak\u00edt\u00e1s\u00e1ban az egyik neh\u00e9zs\u00e9get az jelentette, hogy a ter\u00fcleten kor\u00e1bban nagyt\u00e1bl\u00e1s mez\u0151gazdas\u00e1gi n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9s folyt, \u00e9s most is ez veszi k\u00f6r\u00fcl (kukorica-kukorica-gabona-napraforg\u00f3 n\u00e9gy\u00e9ves vet\u00e9sforg\u00f3ban). Ennek egyik hat\u00e1sa a jelent\u0151s gyomfert\u0151z\u0151d\u00e9s (fekete \u00fcr\u00f6m, csattan\u00f3 maszlag, k\u00f6les, napraforg\u00f3), \u00e9s az intenz\u00edven m\u0171velt ter\u00fcletek g\u00e9pi vagy helikopteres vegyszerez\u00e9s\u00e9b\u0151l sz\u00e1rmaz\u00f3 szennyez\u00e9s, melyre m\u00e9g az is r\u00e1seg\u00edt, hogy a gazdas\u00e1g egy sz\u00e9lcsatorn\u00e1ban helyezkedik el.<\/p>\n<p>T\u00f6bb mint t\u00edz \u00e9ve, amikor belev\u00e1gtak a csal\u00e1di gazdas\u00e1g l\u00e9tes\u00edt\u00e9s\u00e9be, nagyon kev\u00e9s k\u00e9sz inform\u00e1ci\u00f3 \u00e1llt rendelkez\u00e9sre, \u00edgy a gyakorlati megold\u00e1sok t\u00f6bbs\u00e9ge saj\u00e1t k\u00fatf\u0151b\u0151l sz\u00e1rmazik. A gazdas\u00e1g saj\u00e1t er\u0151b\u0151l t\u00f6rt\u00e9n\u0151 l\u00e9trehoz\u00e1sa \u00e9s m\u0171k\u00f6dtet\u00e9se sor\u00e1n hatalmas tapasztalat halmoz\u00f3dott fel, amit \u00f6r\u00f6mmel osztanak meg b\u00e1rkivel, aki hasonl\u00f3 \u201dkalandra\u201d sz\u00e1nja el mag\u00e1t.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div id=\"attachment_3291\" style=\"width: 852px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3291\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3291 size-full\" src=\"http:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_1-1.png\" alt=\"\" width=\"842\" height=\"603\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_1-1.png 842w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_1-1-300x215.png 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_1-1-768x550.png 768w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_1-1-620x444.png 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_1-1-195x140.png 195w\" sizes=\"(max-width: 842px) 100vw, 842px\" \/><p id=\"caption-attachment-3291\" class=\"wp-caption-text\">k\u00e9p: A Valaha-tanya v\u00e1ltozatos gazdas\u00e1ga. Fot\u00f3: Vityi Andrea<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Hat\u00e1rol\u00f3 v\u00e9d\u0151s\u00e1v \u00e9s vegyes parcell\u00e1k<\/strong><\/p>\n<p>Ez\u00e9rt a z\u00f6ld v\u00e9d\u0151s\u00e1v telep\u00edt\u00e9se a ter\u00fclet k\u00f6r\u00e9 a gazdas\u00e1g kialak\u00edt\u00e1s\u00e1nak egyik els\u0151 l\u00e9p\u00e9se volt. (2. sz. k\u00e9p) Ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en 3-4 \u00e9ven bel\u00fcl m\u00e1r jelent\u0151sen cs\u00f6kkent a gazdas\u00e1g k\u00fcls\u0151 forr\u00e1sb\u00f3l ered\u0151 szennyez\u00e9se, valamint a sz\u00e9lnyom\u00e1s is. A kitetts\u00e9g \u00e9s ezzel a p\u00e1rolg\u00e1si vesztes\u00e9g cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9t szolg\u00e1lta a ter\u00fcletet fa-\u00e9s bokorsorokkal val\u00f3 feloszt\u00e1sa is (uralkod\u00f3 sz\u00e9lir\u00e1nyra mer\u0151legesen).<\/p>\n<div id=\"attachment_3299\" style=\"width: 866px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3299\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3299 size-full\" src=\"http:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_2_0.jpg\" alt=\"\" width=\"856\" height=\"642\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_2_0.jpg 856w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_2_0-300x225.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_2_0-768x576.jpg 768w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_2_0-620x465.jpg 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_2_0-195x146.jpg 195w\" sizes=\"(max-width: 856px) 100vw, 856px\" \/><p id=\"caption-attachment-3299\" class=\"wp-caption-text\">2. k\u00e9p: A ter\u00fcletet hat\u00e1rol\u00f3, v\u00e1ltozatos faj\u00f6sszet\u00e9tel\u0171 v\u00e9d\u0151s\u00e1v (balra) v\u00e9di a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6st (jobbra) \u00e9s az eg\u00e9sz gazdas\u00e1got. Fot\u00f3: Vityi Andrea<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ez a strukt\u00fara r\u00e1ad\u00e1sul\u00a0 megk\u00f6nny\u00edti a kezel\u00e9st is. A d\u00e9li fekv\u00e9s\u0171 ter\u00fcleten a r\u00e9tegvonalakat k\u00f6veti a n\u00f6v\u00e9nykult\u00far\u00e1k elrendez\u00e9se, vegyes parcell\u00e1kban. A ter\u00fcletet telep\u00edtett gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s uralja, de emellett \u00e1llattart\u00e1ssal (kecske, szarvasmarha, l\u00f3, szam\u00e1r \u00e9s sz\u00e1rnyasok) valamint saj\u00e1t c\u00e9l\u00fa z\u00f6lds\u00e9g-\u00e9s f\u0171szertermel\u00e9ssel is foglalkoznak. A gazdas\u00e1g mozaikoss\u00e1g\u00e1t tov\u00e1bb n\u00f6veli a frissen telep\u00edtett f\u00e1s legel\u0151 \u00e9s a takarm\u00e1nyterm\u0151 ter\u00fcletek, valamint a vegyes faj\u00f6sszet\u00e9tel\u0171 \u00e9s hasznos\u00edt\u00e1s\u00fa fenyves.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_3307\" style=\"width: 454px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3307\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3307 \" src=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_3_0.jpg\" alt=\"\" width=\"444\" height=\"788\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_3_0.jpg 608w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_3_0-169x300.jpg 169w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_3_0-576x1024.jpg 576w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_3_0-110x195.jpg 110w\" sizes=\"(max-width: 444px) 100vw, 444px\" \/><p id=\"caption-attachment-3307\" class=\"wp-caption-text\">3.k\u00e9p: A gazda a v\u00e9d\u0151s\u00e1vot alkot\u00f3 ak\u00e1cfa vir\u00e1gait sz\u00fcreteli. Fot\u00f3: Kulcs\u00e1r Bal\u00e1zs<\/p><\/div>\n<p>Az eg\u00e9sz ter\u00fcletet k\u00f6rbevev\u0151 v\u00e9d\u0151s\u00e1v szint\u00e9n vegyes \u00f6sszet\u00e9tel\u0171. A diverzit\u00e1s az \u00f6kol\u00f3giai el\u0151ny\u00f6k\u00f6n t\u00falmen\u0151en azt is szolg\u00e1lja, hogy a v\u00e9d\u0151s\u00e1v funkci\u00f3ja kev\u00e9sb\u00e9 s\u00e9r\u00fclj\u00f6n a k\u00f6rnyezeti \u00e9s hum\u00e1n hat\u00e1sok k\u00f6vetkezt\u00e9ben (pl. egyes fajok fejl\u0151d\u00e9s\u00e9t a szomsz\u00e9dos ter\u00fcleteken foly\u00f3 vegyszerez\u00e9s er\u0151sen visszavetette).<\/p>\n<p>A fafajok k\u00f6z\u00f6tt az ak\u00e1c a f\u0151 \u00e1llom\u00e1nyalkot\u00f3, elegyfajk\u00e9nt t\u00f6lgyet, b\u00fckk\u00f6t, h\u00e1rsat \u00e9s vir\u00e1gos k\u0151rist telep\u00edtettek. (3.sz.\u00a0 k\u00e9p) A megfelel\u0151 v\u00e9delmet (pl. vegyszerek besodr\u00f3d\u00e1sa ellen) a t\u00f6bbszint\u0171 n\u00f6v\u00e9nyzet biztos\u00edtja; a cserjeszintben az orgona \u00e9s a bodza a jellemz\u0151. Az orgon\u00e1ra az\u00e9rt esett a v\u00e1laszt\u00e1s, mert viszonylag t\u00f6m\u00f6tt lombhullat\u00f3 koron\u00e1ja van, emellett pedig helyi hagyom\u00e1ny, hogy az utak ment\u00e9n minden\u00fctt orgona van telep\u00edtve.<\/p>\n<p>A v\u00e9d\u0151s\u00e1v t\u00f6bbc\u00e9l\u00fa hasznos\u00edt\u00e1s\u00fa:<\/p>\n<ul>\n<li>A f\u00e1k \u00e9s bokrok vir\u00e1ga \u00e9s term\u00e9se sz\u00f6rp\u00f6kbe (ak\u00e1c, bodza) ker\u00fcl.<\/li>\n<li>A t\u00fczel\u0151anyag-ig\u00e9nyt teljes m\u00e9rt\u00e9kben fedezi (a faanyag 90%-a fejel\u00e9sb\u0151l, 10%-a z\u00f6ldmetsz\u00e9s hullad\u00e9k\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmazik) A t\u00fczel\u0151anyagot apr\u00edt\u00e1st k\u00f6vet\u0151en t\u00f6megk\u00e1lyh\u00e1ban hasznos\u00edtj\u00e1k.<\/li>\n<li>A m\u00e9heknek a sokf\u00e9le faj \u00e1lland\u00f3 t\u00e1panyagforr\u00e1st jelent, a gazd\u00e1nak a beporz\u00e1s miatt nagyobb gy\u00fcm\u00f6lcsterm\u00e9st hoz.<\/li>\n<li>A z\u00f6ldmetsz\u00e9s anyaga \u00e9s az esetleges sz\u00e9lk\u00e1rb\u00f3l ad\u00f3d\u00f3an keletkez\u0151 hullad\u00e9k faanyag egy r\u00e9sze kieg\u00e9sz\u00edt\u0151 takarm\u00e1nyk\u00e9nt hasznosul.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">A fejel\u00e9st (pollarding) a gazda rot\u00e1ci\u00f3ban a s\u00f6v\u00e9ny egyik fel\u00e9n minden m\u00e1sodik f\u00e1n\u00e1l alkalmazza, hogy a s\u00f6v\u00e9ny v\u00e9d\u0151 funkci\u00f3ja tov\u00e1bbra is megmaradjon. (4. sz. k\u00e9p) A fejel\u00e9st k\u00f6vet\u0151 n\u00e9gy \u00e9vben a f\u00e1kat hagyj\u00e1k fejl\u0151dni a k\u00f6vetkez\u0151 fejel\u00e9sig. A t\u00f6rzs h\u00e1rom m\u00e9ter magasra t\u00f6rt\u00e9n\u0151 visszav\u00e1g\u00e1s\u00e1val t\u00f6rt\u00e9nik a fejel\u00e9s \u00e9s fenntart\u00e1sk\u00e9nt csak az er\u0151sen \u00fatban l\u00e9v\u0151 \u00e1gakat v\u00e1gj\u00e1k ki.<br \/>\nA korona visszametsz\u00e9se fokozott n\u00f6veked\u00e9sre k\u00e9szteti a f\u00e1kat, r\u00e1ad\u00e1sul a fa ezt \u00fagy \u00e9li meg, mint egy bolygat\u00e1st, ami miatt fokozottan hozza a gy\u00f6k\u00e9rsarjakat is, \u00edgy mag\u00e1t\u00f3l bes\u0171r\u0171s\u00f6dik a v\u00e9d\u0151s\u00e1v. A sarjakat persze a s\u00e1von k\u00edv\u00fcl kontroll\u00e1lni kell.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_3315\" style=\"width: 889px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3315\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3315 size-full\" src=\"http:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_4_0.jpg\" alt=\"\" width=\"879\" height=\"527\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_4_0.jpg 879w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_4_0-300x180.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_4_0-768x460.jpg 768w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_4_0-620x372.jpg 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_4_0-195x117.jpg 195w\" sizes=\"(max-width: 879px) 100vw, 879px\" \/><p id=\"caption-attachment-3315\" class=\"wp-caption-text\">4. k\u00e9p: A v\u00e9d\u0151s\u00e1vot alkot\u00f3 fejelt feh\u00e9r ak\u00e1c. Fot\u00f3: Kulcs\u00e1r Bal\u00e1zs<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Arra is vigy\u00e1zni kell, hogy a v\u00e9d\u0151s\u00e1v szomsz\u00e9dos mez\u0151gazdas\u00e1gi ter\u00fclet fel\u0151li oldal\u00e1n az \u00e1gmagass\u00e1g megfelel\u0151 legyen: feltiszt\u00edt\u00e1ssal biztos\u00edtani, hogy elf\u00e9rjenek a mez\u0151gazdas\u00e1gi g\u00e9pek. A vir\u00e1g \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs hasznos\u00edt\u00e1s c\u00e9lj\u00e1ra telep\u00edtett fa \u00e9s bokorfajokn\u00e1l (pl. a bodza eset\u00e9ben) \u00e9rdemes arra figyelni, hogy a k\u00f6rbej\u00e1rhat\u00f3s\u00e1g miatt legal\u00e1bb k\u00e9t m\u00e9tert hagyjunk el a ter\u00fclet hat\u00e1rvonal\u00e1t\u00f3l.<\/p>\n<p><strong>F\u00e1s legel\u0151 l\u00e9trehoz\u00e1sa \u00e9s takarm\u00e1nytermeszt\u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6sben<\/strong><\/p>\n<p>A f\u00e1s legel\u0151 kialak\u00edt\u00e1s\u00e1ra az\u00e9rt ker\u00fclt sor, mert a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s legeltet\u00e9se korl\u00e1tozott: csak kisk\u00e9r\u0151dz\u0151kkel, korl\u00e1tozott id\u0151szakokban, akkor is szektorokra osztva, szakaszoltan legeltethet\u0151. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s legeltet\u00e9s\u00e9n\u00e9l els\u0151sorban a kecsk\u00e9k k\u00e9regh\u00e1nt\u00e1sa okoz gondot. Ennek megel\u0151z\u00e9s\u00e9hez a gazda tapasztalata szerint sz\u00fcks\u00e9g van t\u00f6rzsv\u00e9d\u0151 h\u00e1l\u00f3 alkalmaz\u00e1s\u00e1ra (b\u00e1r ennek az a h\u00e1tr\u00e1nya, hogy alatta a pocok a h\u00e1l\u00f3 magass\u00e1g\u00e1ig ler\u00e1ghatja a k\u00e9rget, mivel nem f\u00e9r hozz\u00e1 a term\u00e9szetes ellens\u00e9ge). Igen fontos a k\u00e9pzett juh\u00e1szkutya jelenl\u00e9te is: a kutya a gazda utas\u00edt\u00e1s\u00e1nak megfelel\u0151en mozg\u00e1sban tartja az \u00e1llatokat, \u00edgy a kecsk\u00e9knek nincs ideje a fat\u00f6rzsek d\u00f6rzs\u00f6l\u00e9s\u00e9vel, r\u00e1g\u00e1s\u00e1val foglalkozni. A f\u00e1k lombhull\u00e1sa ut\u00e1n a t\u00e9l be\u00e1llt\u00e1ig m\u00e1r egyszer\u0171bb a legeltet\u00e9s, mert az \u00e1gakon m\u00e1r nincsenek cs\u00e1b\u00edt\u00f3 levelek, viszont a f\u0171 m\u00e9g legelhet\u0151.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_3323\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3323\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3323 size-full\" src=\"http:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_5_0.jpg\" alt=\"\" width=\"690\" height=\"518\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_5_0.jpg 690w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_5_0-300x225.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_5_0-620x465.jpg 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_5_0-195x146.jpg 195w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><p id=\"caption-attachment-3323\" class=\"wp-caption-text\">5. k\u00e9p: Takarm\u00e1nytermeszt\u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcsfa sorok k\u00f6z\u00f6tt. Fot\u00f3: Kiss Szigeti N\u00f3ra<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A bio-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6sben az egym\u00e1st\u00f3l 6m-re telep\u00edtett fasorok k\u00f6z\u00e9 kevert takarm\u00e1ny van vetve. (5. sz. k\u00e9p) Am\u00edg nem n\u0151nek meg a f\u00e1k, addig a k\u00f6zte l\u00e9v\u0151 takarm\u00e1ny adja e parcell\u00e1k \u00e9rt\u00e9k\u00e9t. Fontos tapasztalat, hogy a vegyes fajok miatt tr\u00e1gy\u00e1z\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl, azonos betakar\u00edt\u00f3 technol\u00f3gia mellett m\u00e9g kedvez\u0151tlenebb term\u0151helyen is fajgazdagabb, jobban z\u00e1r\u00f3dott, \u00e9s ennek eredm\u00e9nyek\u00e9nt j\u00f3val magasabb hozam\u00fa a takarm\u00e1nyn\u00f6v\u00e9ny-kult\u00fara, mint egy fajtaazonos \u00e1llom\u00e1nyban. (pl. \u00e9vente 4-5 kasz\u00e1l\u00e1ssal a 3 hekt\u00e1ros sz\u00e1lf\u0171-pillang\u00f3s (d\u00f6nt\u0151en lucerna) vegyes \u00e1llom\u00e1ny 70-80db 120cm-es k\u00f6rb\u00e1la hozamot produk\u00e1lt). A vegyes\u00a0 takarm\u00e1nyt fonnyasztva \u00e9s sz\u00e9nak\u00e9nt adj\u00e1k az \u00e1llatoknak. A magkever\u00e9k kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1n\u00e1l fontos szempont, hogy olyan fajokat is tartalmazzon, melyek a tej (\u00e9s a bel\u0151le k\u00e9sz\u00fclt sajtok) \u00edz\u00e9t is kellemess\u00e9 teszik. Ha a takarm\u00e1ny-parcell\u00e1k elf\u00e1radnak (a folyamatos kasz\u00e1l\u00e1s miatt nincs magk\u00e9pz\u0151d\u00e9s \u00e9s term\u00e9szetes megfiatalod\u00e1s), el\u00e9rt\u00e9ktelenedik a takarm\u00e1ny (azaz nincs gazdas\u00e1gosan hasznos\u00edthat\u00f3 hozam), akkor a parcell\u00e1t felt\u00f6rik, betr\u00e1gy\u00e1zz\u00e1k, majd \u00fajravetik. Ezt a fiatal\u00edt\u00e1st\u00a0 6-8 \u00e9vente v\u00e9gzik el.<\/p>\n<p>Mivel a z\u00f6ldtakarm\u00e1ny termeszt\u00e9s d\u00f6nt\u0151 h\u00e1nyada a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6k sork\u00f6z\u00e9ben t\u00f6rt\u00e9nik, ez\u00e9rt jelent\u0151s a m\u0171vel\u00e9si nyomok t\u00f6m\u00f6r\u00f6d\u00e9se. Az agrotechnol\u00f3gia \u00fagy lett kialak\u00edtva, hogy ezt a t\u00f6m\u00f6r\u00f6d\u00e9st forgat\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl (m\u00e9lylaz\u00edt\u00e1ssal) megsz\u00fcntesse \u00e9s ezzel egy\u00fctt a szervesanyagot a talajba juttassa, valamint megfelel\u0151 mag\u00e1gyat biztos\u00edtson a takarm\u00e1nyn\u00f6v\u00e9nyek kel\u00e9s\u00e9hez. A sz\u00e1raz ter\u00fcleti adotts\u00e1gok miatt a takarm\u00e1nyn\u00f6v\u00e9nyek vet\u00e9se zabos k\u00f6ztesvet\u00e9ssel t\u00f6rt\u00e9nik.<br \/>\nAz \u00e1llatok takarm\u00e1nyoz\u00e1sa csak sz\u00e1las takarm\u00e1nyokkal (abrakol\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl) t\u00f6rt\u00e9nik, ez\u00e9rt fontos a kisz\u00e1m\u00edthat\u00f3 \u00e9s \u00e9ves szinten \u00e1lland\u00f3 takarm\u00e1ny mennyis\u00e9g, valamint a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6k folyamatos z\u00f6ld bor\u00edtotts\u00e1ga. Ezt \u00fagy \u00e9rik el, hogy az egyes gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s parcell\u00e1k \u00e9s azon bel\u00fcl is a p\u00e1ros \u00e9s p\u00e1ratlan sork\u00f6z\u00f6k vet\u00e9se eltoltan t\u00f6rt\u00e9nik, teh\u00e1t a kimer\u00fcl\u00e9s\u00fck sem egyszerre t\u00f6rt\u00e9nik. Ezzel a m\u00f3dszerrel \u00e9vente a ter\u00fclet ~10%-\u00e1n sz\u00fcks\u00e9ges az \u00fajravet\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>A biodiverzit\u00e1s n\u00f6vel\u00e9se a nagyobb hozam \u00e9rdek\u00e9ben<\/strong><\/p>\n<p>A sz\u00e9les faj- \u00e9s fajtav\u00e1laszt\u00e9k tov\u00e1bbi el\u0151nye az elt\u00e9r\u0151 vir\u00e1gz\u00e1si \u00e9s term\u00e9shoz\u00f3 id\u0151szak, \u00edgy elny\u00fajthat\u00f3 az alapanyagok rendelkez\u00e9sre \u00e1ll\u00e1sa, \u00e9s k\u00f6nnyebb a k\u00e9zi munkaer\u0151 biztos\u00edt\u00e1sa ill. a logisztika is. Ezt m\u00e1s orsz\u00e1gok gazd\u00e1lkod\u00f3i &#8211; pl. az itthonit\u00f3l elt\u00e9r\u0151 kl\u00edm\u00e1j\u00fa ter\u00fcleteken gazd\u00e1lkod\u00f3 portug\u00e1l RAIN tagok &#8211; is el\u0151nyk\u00e9nt eml\u00edtik. A madarak \u00e1ltal betelep\u00fcl\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcsterm\u0151ket (pl. mad\u00e1rcseresznye, mirabol\u00e1n szilva, eperfa) meghagyt\u00e1k, hiszen ezek a fajok j\u00f3l \u00e9rzik magukat a helyi, viszonylag sz\u00e1raz term\u0151helyi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt, \u00e9s tov\u00e1bb sz\u00e9les\u00edtik az \u00edzv\u00e1laszt\u00e9kot.<\/p>\n<p>A t\u00f6bbc\u00e9l\u00fas\u00e1g jellemzi a vegyes faj\u00f6sszet\u00e9tel\u0171 fenyvest is. Az \u00fcltetv\u00e9nyben ez\u00fcstfeny\u0151, jegenyefeny\u0151, konkolor feny\u0151, feketefeny\u0151, v\u00f6r\u00f6sfeny\u0151, erdei feny\u0151,\u00a0 lucfeny\u0151, \u00e9s selyemfeny\u0151 is helyett kapott. A selyemfeny\u0151 talajsavany\u00edt\u00f3 hat\u00e1sa miatt kedvez\u0151bb k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyeket teremt a t\u00f6bbi feny\u0151faj fejl\u0151d\u00e9s\u00e9hez, r\u00e1ad\u00e1sul \u00e1rny\u00e9kol\u00f3 hat\u00e1sa miatt jobb a mikrokl\u00edma is. A der\u00e9kmagass\u00e1gig feltiszt\u00edtott egyedek \u00e1gapr\u00edt\u00e9ka a talajjav\u00edt\u00e1st \u00e9s talajsavany\u00edt\u00e1st szolg\u00e1lja. Az \u00e1llom\u00e1nyban kar\u00e1csonyfa, \u00e1fonya- \u00e9s gombatermeszt\u00e9s folyik. A r\u00fcgy \u00e9s z\u00f6ld toboz aromaanyagk\u00e9nt ker\u00fcl a sz\u00f6rp\u00f6kbe. A k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 fajok arom\u00e1ja m\u00e1s \u00e9s m\u00e1s, m\u00e1sk\u00e9nt is sz\u00edneznek; itt els\u0151sorban az erdei feny\u0151 \u00e9s a lucfeny\u0151t haszn\u00e1lj\u00e1k erre a c\u00e9lra.(6. sz. k\u00e9p) A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s beporz\u00e1s\u00e1t v\u00e9gz\u0151 m\u00e9hcsal\u00e1dok is a fenyvesben vannak elsz\u00e1ll\u00e1solva.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3331 size-full\" src=\"http:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_6_0.jpg\" alt=\"\" width=\"549\" height=\"913\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_6_0.jpg 549w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_6_0-180x300.jpg 180w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_6_0-117x195.jpg 117w\" sizes=\"(max-width: 549px) 100vw, 549px\" \/> 6. k\u00e9p: Gazdag gombaterm\u00e9s a fenyvesben. Fot\u00f3: Kulcs\u00e1r Bal\u00e1zs<\/p>\n<p><strong>A sz\u00e1nt\u00f3 is a vegyes gazdas\u00e1g r\u00e9sze<\/strong><\/p>\n<p>A sz\u00e1nt\u00f3 parcell\u00e1kon az \u00e1llatok sz\u00e1m\u00e1ra zabot is termeszt a gazda, amit viasz\u00e9r\u00e9sben kasz\u00e1lva, majd b\u00e1l\u00e1zva t\u00e1rolt be t\u00e9lire. Ezt a ny\u00e1ri betakar\u00edt\u00e1s ut\u00e1n talajm\u0171vel\u0151 retekkel \u00e9s takarm\u00e1nyrepc\u00e9vel, majd k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9v tavasz\u00e1n z\u00f6ldtakarm\u00e1ny kever\u00e9kkel fel\u00fclvetette. Az \u0151szi vet\u00e9st k\u00f6vet\u0151en m\u00e9g ez \u00e9v janu\u00e1rj\u00e1ban is v\u00e1ghatott kal\u00e1szol\u00f3 zab-takarm\u00e1nyrepce kever\u00e9ket, ami kontinent\u00e1lis \u00e9ghajlat mellett meglehet\u0151sen furcsa jelens\u00e9g.(7. sz. k\u00e9p) Ez akkor frissen v\u00e1gva ker\u00fclt az \u00e1llatok el\u00e9, de ha a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet lehet\u0151v\u00e9 teszi, akkor fagyottan b\u00e1l\u00e1zz\u00e1k, ami tapasztalata szerint 3\/-4 h\u00e9tig is frissen tartja a takarm\u00e1nyt. Viszont t\u00e9len a nem fagyott talajon vigy\u00e1zni kell, hogy k\u00f6nny\u0171 eszk\u00f6zzel t\u00f6rt\u00e9njen a betakar\u00edt\u00e1s, vagy megv\u00e1rni, m\u00edg megfagy a talaj, hogy tapos\u00e1si k\u00e1rt ne szenvedjen a ter\u00fclet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_3339\" style=\"width: 901px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3339\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3339 size-full\" src=\"http:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_7_0.jpg\" alt=\"\" width=\"891\" height=\"535\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_7_0.jpg 891w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_7_0-300x180.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_7_0-768x461.jpg 768w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_7_0-620x372.jpg 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_1_pic_7_0-195x117.jpg 195w\" sizes=\"(max-width: 891px) 100vw, 891px\" \/><p id=\"caption-attachment-3339\" class=\"wp-caption-text\">7. k\u00e9p: Kal\u00e1szol\u00f3 zab janu\u00e1rban. Fot\u00f3: Kulcs\u00e1r Bal\u00e1zs<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mivel a n\u00f6v\u00e9nykult\u00far\u00e1k elrendez\u00e9se \u00e9s kombin\u00e1l\u00e1sa nem illeszkedik a szokv\u00e1nyos mez\u0151gazdas\u00e1gi \u00e9s kert\u00e9szeti technol\u00f3gi\u00e1ba, a g\u00e9pes\u00edt\u00e9s is speci\u00e1lis megold\u00e1sokat k\u00edv\u00e1n. A g\u00e9pparkot traktor, m\u00e9lylaz\u00edt\u00f3, t\u00e1rcsa, kombin\u00e1tor,\u00a0 vet\u0151g\u00e9p, tr\u00e1gyasz\u00f3r\u00f3, frontkasza, rendsodr\u00f3 \u00e9s b\u00e1l\u00e1z\u00f3 alkotja, de helyenk\u00e9nt a l\u00f3 is befog\u00e1sra ker\u00fcl. A gazda szerint kis \u00e9s k\u00f6zepes m\u00e9retben, k\u00f6ztes m\u0171vel\u00e9sre alkalmas eszk\u00f6zt neh\u00e9z tal\u00e1lni \u00e9s sok esetben a r\u00e9gi g\u00e9pek megb\u00edzhat\u00f3bbak. N\u00e9h\u00e1ny m\u0171velethez saj\u00e1t fejleszt\u00e9s\u0171 g\u00e9pekre is sz\u00fcks\u00e9g lehet.<\/p>\n<p>\u00a0 <a href=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/afnewsletter4_valaha-tanya_a_multifunctional_agroforestry_organic_farm_in_hungary_en.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Check this article in a pdf format here<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forr\u00e1s:\u00a0Andrea Vityi and Bal\u00e1zs Kulcs\u00e1r Kulcs\u00e1r Bal\u00e1zs g\u00e9p\u00e9szm\u00e9rn\u00f6k \u00e9s Zork\u00f3czy Andrea k\u00f6nyvel\u0151\u00a0 2012-ben, \u00c9rd v\u00e1ros\u00e1b\u00f3l k\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt egy kis falu,\u00a0 V\u00e9rtesacsa hat\u00e1r\u00e1ba. A 12 hekt\u00e1ros\u00a0birtokon csal\u00e1di biogazdas\u00e1got hoztak l\u00e9tre.(1.sz. k\u00e9p) A gazdas\u00e1g sikeress\u00e9ge az agroerd\u00e9szet, a permakult\u00fara, \u00e9s a biogazd\u00e1lkod\u00e1s kombin\u00e1lt alkalmaz\u00e1s\u00e1n, valamint a tulajdonosok lelkesed\u00e9s\u00e9n, m\u0171szaki \u00e9s gazdas\u00e1gi szaktud\u00e1s\u00e1n alapul. A gazdas\u00e1g kialak\u00edt\u00e1s\u00e1ban az egyik [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8351"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8351"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8363,"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8351\/revisions\/8363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}