{"id":10082,"date":"2021-07-03T15:17:35","date_gmt":"2021-07-03T15:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/acordo-de-cooperacao-entre-agricultores-para-a-construcao-dum-sistema-silvopastoril-eficiente"},"modified":"2021-07-03T15:18:58","modified_gmt":"2021-07-03T15:18:58","slug":"acordo-de-cooperacao-entre-agricultores-para-a-construcao-dum-sistema-silvopastoril-eficiente","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/acordo-de-cooperacao-entre-agricultores-para-a-construcao-dum-sistema-silvopastoril-eficiente?lang=pt-pt","title":{"rendered":"Acordo de coopera\u00e7\u00e3o entre agricultores para a constru\u00e7\u00e3o dum sistema silvopastoril eficiente"},"content":{"rendered":"<div class=\"field field-name-field-teaser-150 field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<div class=\"field field-name-field-teaser-150 field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<div class=\"field field-name-field-teaser-150 field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p><strong>Fonte<\/strong>: Claudia Consalvo (CNR \u2013 IBAF)<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p>O tamanho m\u00e9dio de uma explora\u00e7\u00e3o em It\u00e1lia \u00e9 de 8 hectares. Esta dimens\u00e3o n\u00e3o permite grandes investimentos e frequentemente n\u00e3o garante ao agricultor um retorno financeiro adequado.<\/p>\n<p>As altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, com as suas enormes flutua\u00e7\u00f5es no clima e a ocorr\u00eancia cada vez mais frequente de eventos extremos (como a seca de 2017 na zona do Mediterr\u00e2nio), t\u00eam vindo a aumentar a incerteza. Estes fen\u00f3menos extremos podem causar perdas consider\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o nalguns setores, sendo importante que as explora\u00e7\u00f5es diversifiquem a sua produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Os sistemas silvopastoris podem ser a solu\u00e7\u00e3o para uma explora\u00e7\u00e3o polivalente, que garanta um rendimento adequado, apesar da imprevisibilidade das esta\u00e7\u00f5es produtivas. Dentro da RAIN italiana do projeto AFINET, foi desenvolvida uma coopera\u00e7\u00e3o sinerg\u00e9tica entre tr\u00eas explora\u00e7\u00f5es na \u00e1rea de\u00a0<em>Orvieto<\/em>:<\/p>\n<ul>\n<li>Explora\u00e7\u00e3o de Danilo Basili, especializada na produ\u00e7\u00e3o ovina e processamento do leite;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Explora\u00e7\u00e3o Sartago, especializada na gest\u00e3o da vinha e na produ\u00e7\u00e3o de vinho;<\/li>\n<li>Explora\u00e7\u00e3o Il Pogliano, especializada na gest\u00e3o de olivais para a obten\u00e7\u00e3o de azeite virgem-extra.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-6237 alignleft\" src=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_1-1-300x249.jpg\" alt=\"\" width=\"373\" height=\"310\" data-wp-editing=\"1\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_1-1-300x249.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_1-1-195x162.jpg 195w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_1-1.jpg 583w\" sizes=\"(max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/> <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-6243 alignright\" src=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_2-300x161.jpg\" alt=\"\" width=\"401\" height=\"215\" data-wp-editing=\"1\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_2-300x161.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_2-768x411.jpg 768w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_2-620x332.jpg 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_2-195x104.jpg 195w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_2.jpg 893w\" sizes=\"(max-width: 401px) 100vw, 401px\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>\u00c0 esquerda a vinha da explora\u00e7\u00e3o Sartago e \u00e0 direita o olival de\u00a0<em>Il Pogliano<\/em>.<\/p>\n<p>Os sistemas silvopastoris com ovinos permitem uma grande efici\u00eancia no controlo da erva e do mato sem o recurso ao corte e garantem uma boa fertiliza\u00e7\u00e3o org\u00e2nica do solo. Por outro lado, tanto a produ\u00e7\u00e3o de ovelhas quanto a gest\u00e3o dos olivais e vinhas necessitam de muita forma\u00e7\u00e3o e experi\u00eancia.<\/p>\n<p>As tr\u00eas empresas formaram um projeto de colabora\u00e7\u00e3o para benef\u00edcio de todas as partes envolvidas:<\/p>\n<ul>\n<li>o agricultor tem acesso a uma \u00e1rea de pastagem superior, e a oportunidade de reduzir o encabe\u00e7amento nas suas pastagens, embora tamb\u00e9m o possa aumentar;<\/li>\n<li>as zonas arborizadas conseguem uma gest\u00e3o adequada do mato e uma melhoria da qualidade e quantidade de mat\u00e9ria org\u00e2nica no solo<\/li>\n<\/ul>\n<p>O controlo de rebentos-ladr\u00e3o das oliveiras \u00e9 fundamental nos olivais. A remo\u00e7\u00e3o manual destes tecidos vegetativos pode ser demorada, e no caso de ser feita mais rapidamente, i.e. mecanicamente, pode causar feridas na base das plantas que podem, por sua vez, permitir a entrada de patog\u00e9nicos. As ovelhas fazem uma boa sele\u00e7\u00e3o sem causar danos \u00e0 planta, e enquanto isso, est\u00e3o a adubar o solo, no local certo, debaixo da copa, mas a uma certa dist\u00e2ncia do tronco da oliveira.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-6249 size-large\" src=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3-1024x575.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"528\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3-300x168.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3-768x431.jpg 768w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3-940x528.jpg 940w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3-620x348.jpg 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3-195x109.jpg 195w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_3.jpg 1471w\" sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><em>Oliveiras na explora\u00e7\u00e3o Danilo Basili: as \u00e1rvores t\u00eam uma disposi\u00e7\u00e3o irregular mas oferecem uma boa sombra para abrigo do sol durante o ver\u00e3o\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Os principais benef\u00edcios destes sistemas s\u00e3o a redu\u00e7\u00e3o de qu\u00edmicos e de emiss\u00f5es para a atmosfera devidas \u00e0 diminui\u00e7\u00e3o de opera\u00e7\u00f5es culturais a serem realizadas nos olivais. Os benef\u00edcios econ\u00f3micos prendem-se com a redu\u00e7\u00e3o dos custos de gest\u00e3o e pelo pagamento obtido com os contratos de arrendamento de pastagens. O pastor, por outro lado, fica com custos de compra de feno m\u00ednimos e a produ\u00e7\u00e3o aumenta em termos de qualidade e quantidade.<\/p>\n<p>O pastoreio nas duas explora\u00e7\u00f5es mais pr\u00f3ximas de olival e vinha ser\u00e1 interrompido de Abril\/Maio a Outubro: na vinha para evitar danos \u00e0 vegeta\u00e7\u00e3o, e \u00e0 vindima; no olival para permitir o cultivo de leguminosas com flor que ser\u00e3o usadas tanto pelas abelhas da quinta, como para a produ\u00e7\u00e3o de feno.<\/p>\n<p>Nesta \u00e1rea outros agricultores est\u00e3o a considerar requerer o \u201cservi\u00e7o\u201d das ovelhas o que d\u00e1 uma ideia muito positiva: pastoreio como forma de gest\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-6255\" src=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4-1024x724.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"424\" srcset=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4-300x212.jpg 300w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4-768x543.jpg 768w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4-940x665.jpg 940w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4-620x438.jpg 620w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4-195x138.jpg 195w, https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/af_in_action_article_2_pic_4.jpg 1472w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><em>Extens\u00e3o da superf\u00edcie e distribui\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica das culturas nas tr\u00eas explora\u00e7\u00f5es\u00a0<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/agroforestrynet.eu\/afinet\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/pt_agloforestasemacao_cooperationagreementamongfarmers.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Veja este artigo em formato pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fonte: Claudia Consalvo (CNR \u2013 IBAF) O tamanho m\u00e9dio de uma explora\u00e7\u00e3o em It\u00e1lia \u00e9 de 8 hectares. 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